O evento será realizado das 9h às 18h, nos dois dias.O festival oferece consumo ilimitado de chocolate para quem compra a caneca que poderá ser levada para casa como lembrança ou para uso doméstico, pois, pode ir ao forno de microondas.
Além das delícias a serem servidas, haverá muitas atrações para animar o evento, música folclórica suíça, oficinas e cursos.
De acordo com André Guedes (administrador do complexo) este ano o festival terá uma estrutura maior que das edições anteriores: uma grande tenda vai abrigar os estandes. Essa festa faz parte do calendário turístico das prefeituras de Nova Friburgo e Teresópolis e do Circuito Tere-Fri, do qual a queijaria e chocolataria são a sede. Segundo André, uma das intenções do Festival do Chocolate é fazer com que os frequentadores visitem também os parceiros do complexo ligados à área de turismo, como o horto florestal, o museu de taxidermia, A Encanto & Arte Artesanato e as lojinhas de souvenir, que têm artesanato original, onde nada é revendido. Tudo é feito pelos artesãos associados.
Lembrando que no dia 1º de agosto é comemorado o Dia Nacional da Suíça e aniversário de 23 anos da queijaria, inaugurada em 1º de agosto de 1987. “Nós teremos então um evento folclórico, de aniversário, de gastronomia, de informação e, principalmente, um passeio próximo para os friburguenses”, convida André.
Passeio virtual
A partir do próximo dia 20, estará no ar o novo site www.frialpalimentos.com.br. Frialp é a marca comercial que une a Queijaria e a Chocolataria para que funcione como um portal das duas unidades, com informações sobre os queijos e chocolates, cursos, estágios e a programação do ano.
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